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    多吃下面那类食物，可以预防坏血病（　　）
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    分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．维生素的种类很多．
    解答：解：坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜蔬菜和水果中含有较多的维生素C，尤其是橘子和辣椒，维生素C的含量非常丰富；因此患有坏血病的人要多吃新鲜蔬菜和水果．鸡肉、鱼肉、猪肉中含较多的蛋白质及部分脂肪，蛋类中也含丰富的蛋白质，糙米和肝脏能提供丰富的维生素A．
    故选：A
    点评：本题考查了维生素C的食物来源：蔬菜、水果，学生应注意在平时的学习和生活中积累与化学有关的常识性知识，较简单．
    练习册系列答案
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    多吃下面那类食物，可以预防坏血病


    1. A.
    2. B.
    3. C.
    4. D.

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    (1)请写出③和④的食物类型：③________；④________。
    (2)这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水等六类营养物质，其中，在人体内作为备用的能源物质储存的是________；人体细胞主要成分之一，占体重的60％～70％的是________。
    (3)当人在饥饿疲劳时，你建议他最好吃________(填代号)类食物，因为这类食物含________较多，可以为人体提供较多的能量。
    (4)如果某人患了坏血病，你建议他多吃________(填代号)类食物，因为这类食物含有丰富的________。

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