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【题目】制作泡菜时要扎紧坛口或用水密封坛口,密封的目的是

A隔绝空气,抑制乳酸菌的发酵

B造成缺氧环境,抑制酵母菌的发酵

C造成缺氧环境,有利于酵母菌的发酵

D隔绝空气,有乳酸菌的发酵

【答案】D

【解析】

试题分析:制作泡菜是通过乳酸菌发酵的,而乳酸菌进行的是无氧呼吸,只有在无氧条件下乳酸菌才能大量繁殖,所以制作泡菜的坛口要密封,防止空气进入,有利乳酸菌的发酵。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】“良药苦口利于病”正确用药对于治疗疾病非常重要,下列做法不正确的是  

A处方药可到医药超市随便购买

B非处方药可自己到医药超市购买

C用药前要仔细阅读药品说明书

D“是药三分毒”,药物要合理使用

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列与安全用药有关的叙述,错误的是

A用药剂量适当 B合理选择药物

C按时用药 D抗生素可以长期大量使用

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】细菌和真菌经常被人类利用,下面几种说法中错误的是

A. 利用酵母菌制作面包 B. 利用乳酸菌制作泡菜

C. 利用细菌生产抗生素 D. 利用醋酸菌制醋

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】为提高农产品质量,增强市场竞争力,许多地方建起了育苗工厂。让种子萌发成幼苗这个过程在车间内完成,根壮苗齐,种子用量和人力成本大大降低。种子萌发,需要什么外界条件?小明决定自己动手,探究一下种子萌发需要的外部条件

材料器具:锥形瓶4个、清水、恒温箱、绿豆种子若干(饱满完整有活力)

小明设计的实验方案及结果如下:

装置

种子数

条件

温度

时间

实验结果

10粒

干燥、充足的空气

25℃

3天

0粒萌发

10粒

种子完全浸没在水中、充足的空气

25℃

3天

0粒萌发

10粒

潮湿、充足的空气

25℃

3天

10粒萌发

10粒

潮湿、充足的空气

2℃

3天

0粒萌发

(1)比较①和③的结果可得出种子萌发需要_____________

(2)比较②和③的结果可得出种子萌发需要_______________

(3)比较④和③的结果可得出种子萌发需要____________

(4)种子萌发过程中种子内有机物总量的变化是__________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】既能生活在水中,又能生活在陆地上的动物,属于两栖动物。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】同种动物所有个体的学习能力没有任何区别。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是草原生态系统中部分生物之间的关系示意图,请据图分析回答下列问题:

(1)从生态系统的成分看,作为一个完整的生态系统,图中还缺少非生物成分和生物成分中的者.
(2)该食物网中共有条食物链,写出图中最长的一条食物链
(3)若该草原发生严重鼠害,导致草原退化,原有的生态平衡难以恢复,说明生态系统的能力是有限的.
(4)某校探究性学习小组同学对该区域内兔的毛色遗传做了如下研究,选取三组兔让其自由交配,对所生小兔的毛色进行统计并绘制成如下表格(设显性基因用D表示,隐性基因用d表示).

组数

基本交配组合

子代表现型及数目

第一组

白色×白色

全白

第二组

灰色×白色

灰色46只,白色44只

第三组

灰色×灰色

灰色154,白色51只

从表中分析可知,在灰色与白色这一对相对性状中,色是显性性状;第二组中亲本灰兔的基本组成是

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列不能说明生物适应环境的是

A枯叶蝶外形和体色像一片枯叶 B蚯蚓的活动使土壤变得疏松、肥沃

C荒漠中仙人掌的叶特化成刺 D工业城市中深色的桦尺蠖比浅色的多

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