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    蛋白质起始消化部位
    胃
    胃
    ，最终消化部位和最终消化产物分别是
    小肠、氨基酸
    小肠、氨基酸
    ．参与消化的消化液有
    胃液、肠液、胰液
    胃液、肠液、胰液
    ．
    分析：蛋白质的消化是从胃开始的．先是在胃内被胃液初步消化，进入小肠后再被肠液和胰液彻底消化为氨基酸．
    解答：解：通过分析知道蛋白质的消化是从胃开始的．先是在胃内被胃液初步消化，进入小肠后再被肠液和胰液彻底消化为氨基酸．所以在消化道中消化蛋白质的场所有胃和小肠．参与蛋白质消化的消化液是胃液、肠液和胰液三种．
    故答案为：胃   小肠、氨基酸   胃液、肠液、胰液
    点评：五种消化液分别参与消化三大有机营养物质，是学习的难点，更是考试的重点．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    油条是本地常见的小吃类食品．我们吃了油条以后，淀粉的起始消化部位是
    口腔
    口腔
    ，蛋白质的起始消化部位是
    胃
    胃
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    我市罗田是全国有名的“板栗之乡，根据所学知识，回答下列问题：
    （1）请写出板栗进行光合作用的反应式
    ；
    （2）“浅刺大板栗”是优良板栗品种，为了保持其优良性状，最好用
    嫁接
    嫁接
    方法繁殖．图中所示的板栗球果里面的一颗颗板栗是由花的
    子房
    子房
    发育而来
    （3）罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质．所含蛋白质比大米高30%，脂肪比大米高20倍，其中蛋白质在消化系统中的起始消化部位是
    胃
    胃
    ．
    （4）为防治害虫，果农往往在板栗开花、结果期间频繁地喷洒农药．试分析评价这样做有什么危害？
    虽然能够杀死一部分害虫，但也会降低花的授粉率，从而减少产量．
    虽然能够杀死一部分害虫，但也会降低花的授粉率，从而减少产量．
    ．（答出一点即可）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    解读曲线图：此图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、脂肪、淀粉被消化的程度，字母A、B、C、D表示消化道各器官，请回答：
    （1）据图分析，曲线X代表
    淀粉
    淀粉
     的消化过程，因为此物质的起始消化部位是
    口腔
    口腔
    ．
    （2）曲线Y代表
    脂肪
    脂肪
    的消化过程，此物质的起始消化部位是D
    小肠
    小肠
    ．
    （3）图中C代表的器官是
    胃
    胃
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    解读曲线图：图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官，请回答：
    （1）据图推断各字母表示的器官：A、B、C、D，其中消化吸收的主要场所是
    D
    D
    （填序号）．
    （2）据图分析，曲线 X 代表
    淀粉
    淀粉
    的消化过程；曲线 Y 代表
    脂肪
    脂肪
    的消化过程．
    （3）由图可知，淀粉被消化的起始部位是
    口腔
    口腔
    ，蛋白质被消化的起始部位是
    胃
    胃
    ，脂肪被消化的起始部位是．三种物
    淀粉、脂肪、蛋白质
    淀粉、脂肪、蛋白质
    均在
    小肠
    小肠
    被彻底消化，这是因为其内含有
    胰液、肠液、胆汁
    胰液、肠液、胆汁
    、多种消化液．
    （4）
    胰腺
    胰腺
    和肠腺分泌的消化液都进入器官D中，其中不含消化酶的消化液是肝脏分泌的
    胆汁
    胆汁
    ．
    （5）食物成分X的一部分在A处能初步消化变成
    麦芽糖
    麦芽糖
    ．
    （6）图中的E代表的器官名称是
    大肠
    大肠
    、它与小肠比较，该器官的内表面上只有皱襞，而没有
    绒毛
    绒毛
    ．

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