精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢把白菜切成小块,然后撒上盐在剁碎,最后用笼布包上拧。请问在白菜上撒盐的目的是 ,拧出的液体主要来自白菜细胞的 ,这种食用蔬菜的方式从营养学的角度来说是科学?为什么?

________________________________________________________________________。

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:2016湖南长沙岳麓区学士中学八年级下册第7.3单元达标测试生物卷1(解析版) 题型:判断题

生物多样性是生物进化的结果,生物进化是自然选择的结果( )

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:河北少儿版七年级上册:第一单元3.6.2单子叶植物 同步练习(解析版) 题型:选择题

小麦、水稻、玉米等粮食作物的共同特点是( )

①须根系 ②直根系 ③网状脉 ④平行脉 ⑤花基数是3 ⑥花基数是5 ⑦胚有一片子叶 ⑧胚有两片子叶

A.①②③④ B.①③⑤⑦

C.②④⑥⑧ D.①④⑤⑦

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:河北少儿版七年级上册:第一单元3.6.1双子叶植物 同步练习(解析版) 题型:选择题

下列植物中不属于双子叶植物的是( )

A.菜豆 B.向日葵 C.玉米 D.花生

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:河北少儿版七年级上册:第一单元3.6.1双子叶植物 同步练习(解析版) 题型:选择题

下列关于白菜的描述,不正确的是( )

A.根系属于直根系 B.叶脉为网状脉

C.花冠为十字形花冠 D.果实为荚果

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:河北少儿版七年级上册:第一单元2.1.3细胞各部分的功能 同步练习(解析版) 题型:选择题

植物的根既能吸收土壤中的氮、磷、钾等营养物质,又能将其它不需要的物质挡在外面,这主要是由于( )

A.细胞壁具有保护细胞的功能 B.细胞膜具有保护细胞的功能

C.液泡与吸水和失水有关 D.细胞膜具有控制物质进出的功能

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:河北少儿版七年级上册:第一单元2.1.2细胞的结构 同步练习(解析版) 题型:选择题

下列结构中,洋葱鳞片叶内表皮细胞具有的,而人体细胞中没有的是( )

A.细胞壁和线粒体 B.叶绿体和液泡

C.细胞壁、叶绿体和液泡 D.细胞壁和液泡

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:河北少儿版七年级上册:第一单元2.1.1观察细胞 同步练习(解析版) 题型:填空题

根据“观察洋葱鳞片叶表皮细胞结构”的实验,回答有关问题.

(1)进行该实验时,不需要用到下列哪些器材和药品:

①载玻片;②生理盐水;③镊子;④清水;⑤酒精灯;⑥滴管.

(2)欲使观察到的细胞图像最大,应选用哪个物镜和目镜(填对应的数字):

(3)以上甲、乙两图是某同学在显微镜下观察到的情形,这表明该同学在装片制作过程中存在一些不合要求的操作.请你指出:是哪些操作不合要求导致出现甲乙两种情形?

甲:

乙:

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2016中考生物专题训练:生物和生物圈(解析版) 题型:选择题

在涵养水分、保持水土等方面起着重要作用,有“绿色水库”之称的生态系统是( )

A.农田生态系统 B.城市生态系统

C.森林生态系统 D.淡水生态系统

查看答案和解析>>

同步练习册答案