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    13．夏季食品易腐败的根本原因是（　　）
    A．含水量过高B．食物含有的营养丰富
    C．温度过高D．微生物的生长繁殖

    分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．

    解答 解：所谓的食品腐败变质是指食品受到外界有害因素的污染以后，食品原有色、香、味和营养成分发生了从量变到质变的变化，结果使食品的质量降低或完全不能食用，这个过程称为食品腐败变质．其本质是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分的分解变化过程．营腐生生活的真菌和细菌能够分解食物的营养成分，使食物中的营养成分发生分解，从而使食品腐败变质．故食品腐败的根本原因是微生物的大量繁殖．
    故选：D

    点评 掌握食品腐败的原因，了解微生物生活的条件，分析题意 即可作答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    3．动物和植物细胞都有的能力转换器是（　　）
    A．线粒体B．细胞膜C．叶绿体D．液泡

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    4．如图为人的排泄系统，箭头表示流向，比较1、2、3三处尿素的浓度，从高到低的正确顺序是（　　）
    A．1-2-3B．2-1-3C．3-1-2D．3-2-1

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    1．下列哪一种疾病不是由激素分泌紊乱引起的？（　　）
    A．缺铁性贫血B．大脖子病C．巨人症D．糖尿病

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    8．人体患有呼吸系统疾病时，常引发剧烈咳嗽．咳嗽时，短促深吸气，声门紧闭，肋间肌、膈肌等呼吸肌快速猛烈收缩，使肺内高压的气体喷射而出．随着急速冲出的气流，呼吸道内的异物、分泌物以及所粘附的细菌、病毒等以飞沫、痰的形式被排出体外．请分析回答：
    （1）肺内气体排出体外依次经过了：肺→支气管→气管→喉→咽→鼻腔．
    （2）呼吸道黏膜作为人体的第一道防线，属于非特异性免疫．
    （3）肺结核属于呼吸道传染病，患者咳出的飞沫、痰中含有的大量病菌属于病原体．对肺结核患者应进行隔离治疗，从预防传染病的角度分析，这种措施属于控制传染源．
    （4）我国卫生部规定，在婴儿出生24 小 时内必须注射卡介苗，以预防结核病．在免疫学上，卡介苗属于抗原．
    （5）引起肺结核的结核杆菌细胞与人的呼吸道黏膜细胞，在结构上的主要区别是结核杆菌细胞没有成形的细胞核．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．当我们操作显微镜，使镜筒下降时，眼睛要注视着（　　）
    A．物镜镜头B．目镜镜头C．装片D．载物台

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．被子植物的果实是花的哪一部分发育来的（　　）？
    A．子房B．花瓣C．花柱D．胚珠

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列对于导管和筛管的叙述中错误的是（　　）
    A．根、茎、叶的导管是连通的
    B．根、茎、叶的筛管是不连通的
    C．导管的功能是自下而上输导水和无机盐
    D．筛管的功能是自上而下输导有机物

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．你认为下列哪项不是藻类植物的主要作用（　　）
    A．可以为人们提供食物B．能释放氧气
    C．可以用来做药D．做监测大气污染的指示植物

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