B
分析：此题考查的知识点是健康的生活习惯．解答时可以从健康的生活习惯对身体的影响方面来切入．
解答：健康的生活方式有：生活有规律、合理膳食、合理用药、异性同学间应建立真诚友谊、积极参加文娱活动和体育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等．
A、生活有规律，可以养成良好的习惯，形成生物钟，提高神经系统的兴奋性，提高身体的免疫能力．熬夜学习到凌晨，会破坏人的生物钟，使神经系统的兴奋性降低，降低学习效率，还会影响身体健康．故不符合题意．
B、合理膳食、均衡营养，不挑食，既能满足营养物质的需要，又避免过量摄入导致肥胖或摄入不足而营养不良．因此不挑食，合理营养是健康的生活方式．故符合题意．
C、合理膳食、均衡营养，一日三餐按时就餐，既能满足营养物质的需要，又避免过量摄入导致肥胖或摄入不足而营养不良．早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝．为减肥不吃早饭是不对的，正确的减肥应当合理饮食，适量运动．故不符合题意．
D、刚刚吃饭后，人体的消化道中含有许多食物，这些食物需要经过口腔的咀嚼和胃肠的蠕动才能被消化和吸收，口腔的咀嚼和胃肠的蠕动都需要能量．这些能量的获得是食物中的有机物在氧气的作用下分解释放的，营养物质和氧气是通过血液循环运输到组织细胞的．若饭后立即进行剧烈运动，就会有更多的血液流入运动系统，这样流入消化系统的血液量相对减少，从而影响了消化．故不符合题意．
故选：B
点评：解答此类题目的关键是熟知健康的生活方式．
