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7.下列哪组营养物质不经过消化过程,就可以被体内细胞直接吸收(  )
①水  ②淀粉  ③脂肪  ④无机盐  ⑤蛋白质  ⑥维生素.
A.①③⑤B.②④⑥C.②⑤⑥D.①④⑥

分析 人体可以直接吸收的营养物质有葡萄糖、无机盐、水、维生素、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子物质.

解答 解:食物所含的营养物质中,①水、④无机盐、⑥维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收,而⑤蛋白质、②淀粉和③脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收.纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上;人类消化道内没有分解纤维素的酶,因此人体不能吸收、利用纤维素.
故选:D.

点评 淀粉、蛋白质和脂肪的消化终产物要记住.

练习册系列答案
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