【题目】下表是小波同学做的有关“馒头在口腔中的变化”实验记录。回答下列问题：
试管 | 实验材料 | 处理方法 | 实验现象 |
1 | 馒头碎屑+2mL唾液 | 充分搅拌后，放在37℃的温水中，10分钟后滴加2滴碘液 | 不变蓝 |
2 | 馒头碎屑+2mL清水 | 充分搅拌后，放在37℃的温水中，10分钟后滴加2滴碘液 | ？ |
（1）在这个实验中，2号试管的实验现象是_____；试管1和试管2对照变量是______。
（2）1号试管不变蓝的原因：唾液淀粉酶将淀粉转化成了______。
（3）“充分搅拌”模拟口腔中_____（填“牙齿”或“舌”）的作用。
（4）温度为_____℃左右时口腔中唾液淀粉酶的活性最强。
【答案】变蓝色 唾液 麦芽糖 舌 37
【解析】
在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；分析表中数据可知，小波同学为探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，以唾液为变量设置了一组对照实验。
（1）淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性；2号试管中没有唾液，淀粉没有被分解，因此滴加碘液后变蓝色；在1号试管中馒头碎屑+2mL唾液，2号试管中馒头碎屑+2mL清水，变量是唾液，能形成对照实验，2号试管起对照作用。
（2）1号试管中含有唾液，淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝色。
（3）在实验中，对淀粉糊和唾液充分搅拌，是模拟口腔中舌的作用，目的是使唾液与淀粉充分混合，增加淀粉与唾液淀粉酶的接触面积，利用淀粉的消化。
（4）唾液淀粉酶发挥作用的最适温度与人的体温相近，即37℃左右。
寒假学与练系列答案科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】（1）____是构成生物体的基本单位。
（2）地球最大的生态系统是_____，它是所有生物共同的家园。
（3）染色体是_____由_____和两种物质组成的。_____是遗传物质，因此可以说染色体就是遗传物质的载体。
（4）幼根的生长一方面要靠_____区细胞的分裂增加细胞的数量，另一方面要靠_____区细胞的体积的增大。
（5）种子萌发的环境条件包括_____、_____、_____。
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】根据“制作口腔上皮细胞临时装片”的实验，回答问题。
（1）在擦净的载玻片中央滴一滴___________，用消毒牙签在自己已漱净的口腔____________上轻轻刮几下，把碎屑涂在载玻片上制成临时装片。观察玻片标本时，转动粗准焦螺旋，镜筒缓缓下降时，眼睛要注视___________。
（2）如果物像在视野的左下方，要移到视野的中央，应将玻片向__________移动，如果光线较暗，反光镜应用__________面的反光镜。
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列叙述错误的是（ ）
A.直系血亲和三代以内的旁系血亲之间禁止结婚
B.女性的性染色体组成为44（条）＋XX
C.男性含Y染色体的精子只传给儿子，不传给女儿
D.男女性别是人的一对相对性状，由基因决定
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列做法符合食品安全和合理膳食要求的是（ ）
A.发芽的马铃薯可以食用B.合理膳食就是爱吃的多吃
C.买肉要看是否检疫合格D.食品包装上不必有生产许可证编号
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