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食品放在冰箱中保存的时间长一些,主要是因为(  )
A、冰箱里很干净,没有细菌
B、没有真菌
C、低温影响细菌和真菌的生长繁殖
D、细菌都被冻死了
考点:食品的腐败原因
专题:
分析:因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境,低温不能杀所有死细菌,也不能隔绝了空气,只是低温抑制了细菌的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的.
解答: 解:A、有些细菌适宜在低温下生长,因此冰箱里也有细菌,A不正确;
B、有些细菌适宜在低温下生长,低温没有杀菌作用,因此冰箱里也有细菌,B不正确;
C、低温抑制了细菌的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的.C正确;
D、有些细菌适宜在低温下生长,低温不能把细菌冻死,D不正确.
故选:C.
点评:了解食品保鲜的原理和一般方法,注意保鲜不是永鲜.
练习册系列答案
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生活在绿色草地的蝗虫,体色多为绿色,而生活在草木稀疏地上的蝗虫体包多为褐色,这种现象形成的原因,最合理的解释是(  )
A、因为生物种类很多
B、因为生物的生活环境多种多样
C、因为自然选择的结果
D、因为土壤的影响

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种植黄瓜,扁豆芽蔬菜时,一般用木头搭架供其生长,其目的是(  )
A、扩大光合作用面积
B、防止被动物吃掉
C、为了美化环境
D、使结出的果实卫生

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下面有关蘑菇的说法,正确的是(  )
A、蘑菇是单细胞真菌,细胞内含有叶绿体
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作为行道树的法国梧桐,经过修剪的侧枝杈繁茂、树冠宽大,不修剪的则枝杈稀疏、树冠细长,这一现象说明(  )
A、修剪有利于水分的运输,树冠蒸腾作用加强
B、修剪有利于进行光合作用,制造较多的有机物
C、修剪有利于根从土壤里吸收水分和无机盐
D、修剪打破了顶端优势,侧芽得到了充分生长

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日本某海湾的鱼体内甲基汞含量比周围的海水甲基汞的含量大3000倍,这主要是通过下述哪种途径造成的(  )
A、饮水摄入
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C、鳃呼吸进入
D、皮肤呼吸进入

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“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊.”下列哪像不是草、牛、羊等生物的基本特征(  )
A、能进行呼吸B、生长发育
C、繁殖D、反射

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科目:初中生物 来源: 题型:

由亲体产生的两性生殖细胞结合成受精卵,由受精卵发育成新个体的生殖方式叫做有性生殖.下列各项中属于有性生殖的是(  )
A、克隆技术B、试管婴儿
C、嫁接D、芽生殖

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列关于鸟类适于飞行生活的特点,描述正确的是(  )
①食量大且耐饥饿,以满足飞行时所需的能量
②直肠短不存粪便,以减轻体重
③有气囊能辅助肺呼吸
④心脏占体重百分比大,心搏快
⑤发达的胸肌两端都附着在高耸的胸骨上,以牵动两翼扇动.
A、②④⑤B、①②③
C、①②③④D、①②③④⑤

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