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    【题目】外出旅游登山时，携带的下列食品中，不能补充能量的是（　　）

    A. 牛奶B. 纯净水C. 饼干D. 苹果

    【答案】B

    【解析】

    人类需要的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐；其中蛋白质、糖类、脂肪都能为生命活动提供能量；水、无机盐、维生素不能为生命活动提供能量，据此解答。

    牛奶含丰富的蛋白质，蛋白质能提供能量，A不符合题意；水是构成细胞的主要成分，但水不能提供能量，B符合题意；饼干富含淀粉，淀粉属于糖类，糖类是主要的供能物质，C不符合题意；苹果含部分糖分，能提供能量，D不符合题意。

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