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    我们建议脚气病患者多吃（ ）
    A．标准粉
    B．精面粉
    C．精米
    D．胡萝卜
    【答案】分析：此题考查维生素B1对人体的作用，较为基础．
    解答：解：脚气病是由于缺乏维生素B1而引起的一种疾病．维生素B1，是一种水溶性维生素，广泛存在于粗粮、豆类、瘦肉等食物中．体内一般不会缺乏．但是，如果长期进食精面粉、淘米时过分搓洗，就会引起维生素B1缺乏．标准粉没有脱皮，含有维生素B1，所以脚气病患者多吃标准粉．
    故选：A
    点评：各种维生素的作用可以表格的形式记忆．
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    我们建议脚气病患者多吃


    1. A.
      标准粉
    2. B.
      精面粉
    3. C.
      精米
    4. D.
      胡萝卜

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

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    A．标准粉B．精面粉C．精米D．胡萝卜

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