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食物放在冰箱中可减慢食品腐败的速度,主要是因为在冰箱的低温环境中(  )
A.细菌休眠不繁殖B.细菌繁殖速度减慢
C.细菌不分解有机物D.细菌繁殖速度过快
B
冰箱保存食品的原理是低温可抑制细菌的繁殖和生长。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:不详 题型:探究题

小明为研究酵母菌的作用,设计了如下实验:在4个瓶子中分别加入等量的干酵母(内有活酵母菌),然后按图示进行操作,最后密封A.B.C的瓶口,几天后观察比较现象。试分析回答:


(1)小明的上述实验中,实际设计了几组对照实验?         ;变量为葡萄糖的一组对照装置是_____。
(2)若想尽快观察到明显的实验现象,应最好将上述各装置放在什么地方(或环境中)?                                                           
(3)正常情况下,会发现装置            (填装置代码)内的液体中有气泡冒出,原因是其中的葡萄糖分解产生了          气体;装置        中最有可能产生酒精。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:探究题

(4分)夏天买回的豆腐,存放时间稍长就会变质。有同学提出,将豆腐放入冰箱中冷藏就能延长保鲜时间。小强为了验证这一方法,设计了如下实验:
实验编号
实验材料
环境温度
时 间
实验结果

豆腐100g+500mL冷开水
5°C
48小时
豆腐品质不变

豆腐100g+500mL冷开水
30°C
48小时
豆腐变酸
根据以上资料回答问题:
(1)小强设计该实验的变量是      
(2)设置乙实验的目的是        
(3)导致豆腐腐败变酸的根本原因是                        

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象,引起腐烂的根本原因是
A.含糖量过高[DW2]
B.细菌和真菌的侵染
C.过度使用化肥、农药[DW2]
D.贮藏方法不当

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

梧州生产的龟苓膏嫩滑爽口,是人们喜爱的食品。龟苓膏的包装有盒装和罐装,
保质期一般为12~18个月。生产上用于防止龟苓膏腐败的方法是
A.除去水分B.低温除菌
C.除去氧气D.高温灭菌

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

在生态系统中,物质是循环的,能把有机物再转变成二氧化碳和水等返回环境中的是       (   )
A.生产者B.消费者C.分解者D.ABC都是

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科目:初中生物 来源:不详 题型:读图填空题

潮湿的食品在春天、夏天和秋天里容易腐败变质,这说明微生物生长和繁殖除需要有机营养外,还需要________等外界环境条件。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

食品腐败的原因是______,传统的食品保存方法有______等.“口口香”的鸭翅采用______的方法防止食物腐败.

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列关于细菌的描述中,错误的是(  )
A.可用醋酸杆菌制醋B.可用棒状杆菌制味精
C.根瘤菌有利于大豆生长D.细菌都能使人患病

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