馒头富含淀粉.人体内参与淀粉消化的消化液有( )A．胃液.肠液.胆汁B．唾液.胃液.胰液C．唾液.肠液.胰液D．胆汁.肠液.胰液题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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7．馒头富含淀粉，人体内参与淀粉消化的消化液有（　　）

A．

胃液、肠液、胆汁

B．

唾液、胃液、胰液

C．

唾液、肠液、胰液

D．

胆汁、肠液、胰液

分析唾液中只含有唾液淀粉酶、胃液中只含有胃蛋白酶、胆汁中不含消化酶，但是能乳化脂肪、肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶．

解答解：淀粉在消化道的消化过程是：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖；当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．因此人体内参与淀粉消化的消化液有唾液、肠液和胰液．
故选：C．

点评解答此类题目的关键是理解掌握淀粉的消化过程和参与的消化液．

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A．