Question

【题目】为探究“馒头在口腔中的变化”，某小组设计了如图实验，关于该实验的说法，不正确的是（ ）

A. 要将两支试管一起放到37℃温水中保温5-10分钟

B. 该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用

C. 加碘液后，②号试管不变蓝色

D. ①号和②号试管形成对照

Answer 1

【答案】C

【解析】

（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。

（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。

将两支试管都放入37℃的温水中保温5-10分钟的目的是模拟口腔温度，在该温度下唾液淀粉酶分解淀粉的能量最强，A不符合题意；1号试管与2号试管唯一不同的变量是有无唾液，因此该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用，B不符合题意； 2号试管滴加清水，清水对淀粉没有消化作用，所以滴加碘液后，2号试管变蓝，C符合题意；对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验，1号试管与2号试管唯一不同的变量是有无唾液，①号和②号试管形成对照，D不符合题意。