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11. 小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验,实验过程和结果如下表:



  这个实验能说明唾液酶 (   )

  A.催化作用受pH影响   B.催化作用受温度影响

  C.具有专一性        D.具有高效性

练习册系列答案
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11.下面的两个图形都是绿色食品的标志徽。请回答下列问题:下面的两个图形都是绿色食品的标志徽。请回答下列问题: 

  

(1)两幅图有什么不同?

(2)你知道这个标志所含的意义吗?

(3)什么样的食品为绿色食品?发展绿色食品有什么意义?

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23. 据报道,某人因为腹痛难忍,到医院看病。医生诊断他患了急性胆囊炎,为他做了胆囊切除   手术。没想到病人的腹痛更加剧烈,几天后连肠都坏死了。于是医生不得已又切除了他的全部   小肠和部分大肠。病人虽然保住了性命,但他的生活从此受到严重的影响。

  (1)人的胆囊切除后,食物中的       (选填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”) 的消化    会受到较大影响;   

  (2)若人的全部小肠和部分大肠被切除,就只能通过静脉滴注获得营养,这是因为从消化道摄人    的食物失去了       的主要场所。

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13.   用线把食物中每种成分与它对人体的作用连接起来。

① 水        A.构成人体细胞的基本物质,生长发育和组织更新的原料

②  无机盐     B.备用的能源物质

③  糖类      C.人体不可缺少的重要物质,约占体重6〇%〜70%

④  蛋白质    D.人体生命活动的主要能源物质

⑤  脂肪      E.含有人体内不可缺少的营养成分,如铁、钙、磷等

⑥  维生素    F.人体需要量甚微,但直接影响人体的正常生长发育

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7.呼吸作用的重要意义是为生命活动提供(   )

 A.能量   B. 二氧化碳   C. 氧气   D. 有机物

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9.细胞结构中有细胞核的血细胞是(   )

   A. 神经细胞   B. 白细胞

   C. 血小板      D. 成熟的红细胞

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10. 食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始消化分解的顺序是 (   )

   A. 淀粉一蛋白质一脂肪   B. 淀粉一脂肪一蛋白质

   C. 脂肪一蛋白质一淀粉   D. 蛋白质一淀粉一脂肪

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16. 某同学极人的混合件食物在消化道内消化、分解,最终得到一组消化终产物是(   )

  A.蛋白质、淀粉、脂肪      B.氨某酸、麦芽糖、片油、脂肪酸

  C.二氧化碳、水、尿素      D.氨基酸、葡萄糖、淀粉、脂肪酸

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15.饭前便后要洗手有利于预防(   )

  A. 呼吸道传染病     B. 消化道传染病

  C. 血液传染病      D.体表传染病

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