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    将下列几种细菌、真菌与其相对应的项目连接起来．
    分析：此题考查的是微生物的发酵在食品制造中的应用，可借助于查阅相关的资料．据此作答．
    解答：解：微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌；利用青霉发酵可以提取出青霉素，青霉素属于抗生素，能治疗细菌性的疾病；利用甲烷菌发酵能制沼气，是一种清洁能源；制味精要用到黄色短杆菌．
    故答案为：
    点评：注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    将下列几种细菌、真菌与其相对应的项目连接起来．
    （1）黄色短杆菌        ①疾病治疗
    （2）甲烷菌            ②生产酸奶
    （3）乳酸菌            ③生产沼气
    （4）酵母菌            ④制造味精
    （5）青霉菌            ⑤蒸馒头．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    将下列几种细菌、真菌与其相对应的项目连接起来．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    31．（10分）将下列几种细菌、真菌与其相对应的项目连接起来。

    （1） 黄色短杆菌                                ① 疾病治疗

    （2） 甲烷菌                                        ② 生产酸奶

    （3） 乳酸菌                                        ③ 生产沼气

    （4） 酵母菌                                        ④ 制造味精

    （5） 青霉菌                                        ⑤ 蒸馒头

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年陕西省宝鸡市岐山县八年级（下）期末生物试卷（解析版） 题型：解答题

    将下列几种细菌、真菌与其相对应的项目连接起来．

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