Question

【题目】为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是 （ ）

A. 装在淀粉胶囊，药物需慢慢渗出B. 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C. 胆汁不能消化淀粉D. 淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

Answer 1

【答案】B

【解析】

胃液含有的胃蛋白酶，只能对蛋白质初步消化，而不能消化淀粉。

由于口腔内有唾液腺分泌的唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，将淀粉消化成麦芽糖，但不能对蛋白质进行消化；胃内有胃腺，胃腺能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，将蛋白质消化成氨基酸，但不能对淀粉进行消化。所以，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用，胶囊在胃内不能消化，到小肠内被消化，从而避免对胃的刺激。B正确。