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    3．如果一个人患了坏血病，你可以建议他多吃些什么食物（　　）
    A．鸡肝B．樱桃 甜椒C．鱼肉D．牛奶

    分析 维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：

    维生素种类主要功能缺乏症
    维生素A促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉皮肤粗糙、夜盲症
    维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病
    维生素C维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力坏血病、抵抗力下降
    维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病、骨质疏松

    解答 解：由分析知，坏血病是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果（如樱桃、甜椒）中富含维生素C，应该注意补充；而鸡肝中富含维生素A和维生素D，鱼肉和牛奶富含蛋白质，故B符合题意．
    故选：B．

    点评 本题主要考查维生素C的缺乏症及食物来源，难度较小，注重基础．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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