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11.生物与人类的生活密切相关,图中的生物与制作馒头有关是(  )
A.B.C.D.

分析 微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉发酵可以提取出青霉素等.

解答 解:做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔.题干中,A是酵母菌,B是细菌,C是病毒,D是草履虫.可见A符合题意.
故选:A.

点评 熟练掌握制馒头和面包的原理,同时也要注意其它的发酵产品的知识.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

1.取一小枝条,把它放在水里剪断,然后将切口一端迅速插入稀释红墨水中,并在阳光下光照几小时,再将切口往上的一段做横切,其横切面如图所示,在图中出现红色的部位是(  )
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

2.下列能够正确表达光合作用的反应式是(  )
A.水+二氧化碳→有机物+氧气
B.有机物+氧气→水+二氧化碳+能量
C.有机物+二氧化碳→氧气+水
D.水+二氧化碳$→_{叶绿体}^{光能}$有机物(贮存能量)+氧气

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

19.如图是肾蕨的示意图,下列有关叙述正确的是(  )
A.肾蕨具有茎、叶和假根B.肾蕨生活在干燥的环境里
C..[①]是种子,肾蕨靠种子繁殖后代D.肾蕨的根、茎、叶里有输导组织

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

6.如图是消化系统中的变化示意图,请分析回答有关问题:
(1)图中消化道表示的是小肠,它是食物消化吸收的主要部位.
(2)下列消化液中,对糖类、蛋白质和脂肪都有消化作用的是B.
A.唾液   B.肠液   C.胆汁   D.胃液
(3)淀粉在人体消化道内的最终消化产物是葡萄糖.
(4)图中所示消化酶的作用是把复杂的大分子物质分解消化为可吸收的简单的小分子物质,饭后一段时间,血液A与血液B的主要区别是血液A中简单的小分子物质明显增多.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

16.我们吃甘蔗时,先要削去坚硬的外皮,咀嚼甘蔗时会有很多甜汁,咀嚼后把甘蔗渣吐掉.从结构层次的角度分析,构成甘蔗茎的组织有(  )
A.上皮组织、营养组织、输导组织B.保护组织、营养组织、输导组织
C.上皮组织、营养组织、分生组织D.保护组织、营养组织、结缔组织

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

3.鲨鱼属于“鱼纲”,鲸鱼属于“哺乳纲”,下列特征中哪项是把它们分开的主要依据之一(  )
A.运动方式B.生活环境C.生殖方式D.体型大小

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

20.日常生活中人们运用各种方法保存食品,下面中食品的保存方法不合理的是(  )
A.水果、蔬菜--冷藏法B.鲜肉--冷冻法
C.香菇--干燥脱水法D.袋装薯片--真空包装法

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

1.连线题:

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