分析：此题考查的是鸡卵的结构，结合鸡卵的结构进行解答．
解答：解：鸡卵由外向内依次是卵壳，最外层；卵壳膜，紧贴卵壳有保护作用；气室，在鸡蛋的钝端内（大头），两层膜之间常分开形成一个小气室，贮存空气，供胚胎发育时的呼吸；系带，卵黄的两端由浓稠的蛋白质组成卵黄系带，它使卵细胞维持在蛋白中心，起着缓冲作用，防止卵的震荡；卵白，卵壳膜与卵黄膜之间，为胚胎发育提供水和营养物质；卵黄膜，卵黄的外面有保护作用，相当于细胞膜；卵黄位于细胞的中央，呈黄色，是胚胎发育的主要营养物质；胚盘，卵黄表面中央有一圆盘状的小白点等．卵白为胚胎发育提供水和营养物质，卵黄是胚胎发育的主要营养物质，卵黄膜卵黄的外面有保护作用，相当于细胞膜．因此卵细胞的细胞核位于胚盘，内有细胞核，是卵黄表面中央一盘状小白点，是胚胎发育的部位．
故选：A
点评：解答此类题目的关键是掌握鸟卵的结构和各部分的功能．
