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    6．将淀粉转变成葡萄糖的微生物是（　　）
    A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．大肠杆菌

    分析 （1）在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．
    （2）制酸奶和泡菜要用到乳酸菌．
    （3）酿酒的过程中，霉菌（如曲霉）将淀粉分解成葡萄糖，再酵母菌分解成酒精和二氧化碳．

    解答 解：A、酵母菌在无氧的条件下分解葡萄糖，产生二氧化碳和酒精，用来生产酒类．在有氧的条件下，分解葡萄糖，产生二氧化碳、水，用来做馒头和面包等．A错误；
    B、乳酸菌在无氧的条件下，能够将乳糖转化成乳酸，用来制作酸奶．B错误；
    C、在制作白酒的过程中，用霉菌将原料糖化，即霉菌能够将淀粉分解成葡萄糖．C正确；
    D、大肠杆菌能发酵多种糖类产酸、产气，是人和动物肠道中的正常栖居菌．D错误．
    故选：C

    点评 明确各种菌与人类的关系．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列属于可遗传变异是（　　）
    A．皮肤晒成古铜色B．土壤肥沃粒大饱满
    C．双眼皮夫妇生出的单眼皮孩子D．缺乏阳光照射，植株黄苗

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    17．鲫鱼体型是流线型，用呼吸．靠躯干部和尾鳍的摆动，产生前进的动力．侧线是它的侧线器官．能感知水流和测定方向．这些都是它适应水中生活的特征．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    14．所有昆虫的卵必须受精后才能发育成新个体．×（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    1．人类皮肤正常由显性基因（A）控制，白化病由隐性基因（a）控制．一对皮肤正常的夫妇生下了一个白化病儿，请据此分析回答问题．
    （1）写出父亲、母亲、孩子三人的基因组成．Aa、Aa、aa
    （2）就这种基因而言，父亲可能产生的精子有2种，基因是A或a；母亲可能产生的卵细胞有2种，基因是A或a．
    （3）这对夫妇如果再生一个孩子，小孩得白化病的可能性是25%．
    （4）请用图表的形式表示出细胞核、染色体、DNA、基因之间的关系．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    11．抢救溺水者的做法中不当的是（　　）
    A．及时拨打110报警电话和120急救电话
    B．不要将口鼻内的可见异物用手指勾出
    C．翻动溺水者的身体使吸入的水分流出
    D．对心跳骤停者进行胸外心脏按压和人工呼吸

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．“超级细菌”是一种对绝大多数抗生素不再敏感的细菌，它的产生与人类滥用抗生素有关．“超级细菌”的结构特点是（　　）
    A．没有成形的细胞核B．同HIV病毒一样无细胞结构
    C．有同真菌一样的细胞结构D．没有DNA（遗传物质）

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．如图是有关光合作用、呼吸作用示意图，下列说法正确的是（　　）：
    A．a，b表示植物的生理活动：a 是呼吸作用，b是光合作用
    B．A、B表示两种物质：A是二氧化碳，B是有机物
    C．b作用的意义是：分解有机物，贮藏能量
    D．a作用的意义是：分解有机物，释放能量

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    科目：初中生物 来源： 题型：多选题

    16．白化病是人类常染色体遗传病，一对肤色正常的夫妇，却生了一个白化病的孩子．下列叙述正确的是（　　）
    A．白化病是隐性基因控制的遗传病
    B．这对夫妇的父母必有一个白化病患者
    C．这对夫妇双方都携带有一个白化病基因
    D．若这对夫妇生育第二个孩子，患白化病的几率为50%

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