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儿童,青少年以及伤病员的食谱中应多加的营养成份是


  1. A.
    糖类
  2. B.
    蛋白质
  3. C.
    水和无机盐
  4. D.
    脂肪
B
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一.瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质.它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础.另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类.儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质,所以,应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物.
故选B
点评:人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源,是重要考点,同学们注意掌握.
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2013?广州)儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉,是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新,都离不开(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:

儿童,青少年以及伤病员的食谱中应多加的营养成份是(  )

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

儿童,青少年以及伤病员的食谱中应多加的营养成份是(  )
A.糖类B.蛋白质C.水和无机盐D.脂肪

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年广东省汕尾市陆丰市利民中学七年级(下)第一次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

儿童,青少年以及伤病员的食谱中应多加的营养成份是( )
A.糖类
B.蛋白质
C.水和无机盐
D.脂肪

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