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    【题目】关于食物中的能量,下列说法正确的是（ ）

    A．测定食物中的能量可用燃烧的方法

    B．食物中的营养物质都含有能量

    C．越名贵的食物,含有的能量越多

    D．不含能量的营养物质,就不是身体必需的

    【答案】A

    【解析】

    试题分析：三大营养物质在体内分解所放出的热量是不同的，我们一般用燃烧的方法来测定， 故正确。

    能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐、维生素不能提供能量，故B错误。

    不是越名贵的食物，含有的能量越多，故C错误。

    水、无机盐、维生素不能提供能量。但是人体必需的，故D错误。

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