Question

【题目】根据下图所示的几种微生物形态结构示意图，请回答：

（1）上述微生物不具有细胞结构的是﹝ ﹞ ，它由蛋白质外壳和内部的 构成。

（2）有细胞结构，但没有成形细胞核的是﹝ ﹞ 。

（3）B属于真菌，可以生产青霉素，挽救了无数人的生命，其繁殖方式是 。

（4）在食品制作上，C常用于制作 。

Answer 1

【答案】（1）D；遗传物质

（2）A；

（3）孢子生殖；

（4）馒头、面包和酿酒

【解析】

试题分析：（1）A是细菌，B、C属于真菌均有细胞构成，而D是病毒，是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质组成的外壳和内部的遗传物质。

（2）A细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体。

（3）有的真菌能引起多种疾病，有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的疾病。如B属于青霉，可以生产青霉素，青霉素是一种著名的抗生素，可以治疗多种细菌性疾病，如肺炎、脑膜炎、淋病等，其繁殖方式是孢子生殖。

（4）发酵是利用微生物的代谢活动，通过生物催化剂（微生物细胞或酶）将有机物质转化成产品的过程。生活中最常用的微生物是C酵母，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌。