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    【题目】把“人乳铁蛋白基因”转到牛的体内，该基因称之为“外源基因”．_____

    【答案】对

    【解析】

    把外源基因直接导入动植物体或它们的受精卵内，并在细胞中发挥作用的技术，称为转基因技术，被导入人的乳铁蛋白基因的牛，称为转基因牛。

    乳铁蛋白质是通过乳房生物反应器生产的一种特殊的蛋白质，即把人乳铁蛋白基因（外源基因）导入奶牛体内，该基因称之为“外源基因”，定位于动物的乳腺细胞，就可以生产含有乳铁蛋白的牛奶，国外研究证明，乳铁蛋白有良好的营养保健功能，可用于抑制胃肠道的细菌感染。

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