Question

【题目】含有脂肪酶，能够消化脂肪的消化液是（ ）

A. 胃液 B. 胆汁 C. 胰液 D. 肠液

Answer 1

【答案】CD

【解析】肠腺分泌的肠液含有能够消化脂肪、蛋白质和糖类的消化液必须含有多种消化酶。唾液腺分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，只能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖；胃液里面含有胃蛋白酶，只能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化；胰腺分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化；胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化，对糖类和蛋白质不能消化。故选CD。