Question

经常不吃早餐的学生有的会在上午出现头昏的症状，其主要原因是脑组织中缺少（　　）

• A、维生素的供应
• B、葡萄糖的供应
• C、蛋白质的供应
• D、脂肪的供应

Answer 1

考点：注意合理营养,人体需要的主要营养物质

专题：

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答：解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐．糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分．不吃早餐使摄入糖类物质不足，造成血液中葡萄糖含量过低而出现头昏、焦虑、震颤、心悸和饥饿等，严重时会出现休克甚至死亡．当出现较严重的低血糖症状时，应及时补充葡萄糖水以快速补充葡萄糖．所以，不吃早餐的学生有的会在上午出现头昏的症状，其主要原因是脑组织中缺少葡萄糖的供应．
故选：B．

点评：关键点：糖类是人体最重要的供能物质，摄入糖类物质不足，会造成血液中葡萄糖含量过低而影响正常的工作和学习．