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    我们知道把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水便成了绿色的有菜味的菜汤，说明菠菜细胞被沸水烫死，细胞内的物质流到水中了。如果把菠菜浸在冷水中，冷水却不会变成菜汤，这是活细胞中的哪种结构阻止了物质的外流？

    [　　]

    A．细胞壁
    B．细胞膜
    C．细胞质
    D．细胞核

    答案：B
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    把菠菜放入沸水中煮10min，沸水便成了含菠菜味的菜汤，假如把菠菜浸冷水中，冷水不会变成菜汤，试解释此现象．

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    科目：初中生物 来源： 题型：013

    我们知道把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水便成了绿色的有菜味的菜汤，说明菠菜细胞被沸水烫死，细胞内的物质流到水中了。如果把菠菜浸在冷水中，冷水却不会变成菜汤，这是活细胞中的哪种结构阻止了物质的外流？

    [　　]

    A．细胞壁
    B．细胞膜
    C．细胞质
    D．细胞核

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

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