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11. 人们常说:“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好。”你认为验证这句话的有效方法是 ()

   A. 比较煮前和煮后蔬菜的质量

   B. 比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量

   C. 测试煮过蔬菜的水的酸碱度

   D. 比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量

11. D

11. D解析:新鲜的蔬菜含有丰富的维生素,将其煮过后,有 的维生素被分解,所以通过比较煮前和煮后薇菜的维生素含量,可以确定煮过的蔬菜和新鲜的蔬菜中营养物质含量的多少。

题目来源:2016年同步导学案课时练七年级生物学下册人教版河北专版 > 第一节 食物中的营养物质

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

5. (2013 •湖南娄底) 人的一生能够有所成就,大都是靠青春期打下坚实的基础。下列关于青春期应做到 的事项中,不正确的是 ()

   A. 树立远大理想,养成良好的行为习惯

   B. 积极参加文娱和体育活动

   C. 自行处理心理矛盾,不和他人交往

   D. 努力学习科学文化知识

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2. 某儿童得了佝偻病,可能是什么原因引起的?应该如何预防?

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6. (2013 •湖南长沙) 矿工被困井下,下列物质中对其维持生命很重要,但又不能提供能量的是 (

    A.水         B. 糖类

   C. 脂肪       D. 蛋白质

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4. (2013 •山东济宁) 琪琪平时一日三餐鸡鱼肉不断,各种巧克力应有尽有。可是她却经常感冒,身体素 质较差,生物老师说她营养不良。你认为琪琪缺乏 的营养主要是 ()

   A. 糖类   B. 脂肪

   C. 蛋白质   D. 维生素

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1.姗姗在吃西瓜时,不小心将西瓜子咽了下去。你知 道这粒西瓜子在姗姗体内的“旅行”过程吗?

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科目:初中生物 来源: 题型:

11. 下列消化液中,对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是 ()

   A. 唾液和胃液   B. 肠液和胰液

   C. 胆汁和胰液   D. 胃液和肠液

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观察教材第32〜33页图4-23,完成下列问题。

1. 小明上课时出现头晕,是因为他没吃早饭,身体缺乏

2. 小华早上刷牙时经常牙龈出血,其原因是缺乏

3. 小刚的爷爷血压高,医生告诉他以后要少吃

4. 小强身体超重的原因是经常吃含 等营养物质过多的食物。  


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2. (2014 .湖南娄底) “十月怀胎,一朝分娩”,胎儿在母体内发育的主要场所是 ()

   A. 子宫   B. 卵巢

   C. 输卵管   D. 腹腔

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