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    炒菜时不加水，锅里也会出现“菜汁”，这是因为蔬菜细胞的 和 被破坏，细胞内的物质流出来的原故．

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    植物具有应激性． ．

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    A．BB和bb B．Bb和bb C．BB和BB D．Bb和Bb

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