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【题目】酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,这是人们利用了( )的发酵作用?

A. 大肠杆菌 B. 酵母菌 C. 曲霉 D. 乳酸菌

【答案】D

【解析】试题分析:酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品。泡菜也是美味的小吃,制泡菜也要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜出现一种特殊的风味,还不降低菜的品质。

练习册系列答案
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【题目】下列生物中,没有细胞结构的是( )

A. 变形虫 B. 真菌 C. 病毒 D. 细菌和放线菌

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【题目】图是某生物兴趣小组对当地鸟类资源减少的原因进行调查的结果,从图中数据可看出:

1)鸟类多样性面临的威胁主要来自____

2)偷猎造成当地鸟类的品种和数量大量减少,从而影响到了生物_____的多样性。

3)保护生物多样性最为有效的措施是建立______

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【题目】如图是南瓜的发育过程示意图,请据图回答:

(1)图中从1到2表示的生理过程是 ______

(2)图中的4是由图中的2 ______ 发育来的.

(3)在图中5所示的生理过程中,消耗的营养物质主要来自 ______

(4)南瓜果实圆盘形由显性基因(D)控制,球形由隐性基因(d)控制.若图中为圆盘形的南瓜,则它的基因组成可能是 ______

(5)请你当一次农业技术员,菜农利用某种技术,在南瓜植株上收获黄瓜,这种技术叫做 ______

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【题目】如图为染色体与DNA的关系示意图,下列有关叙述中,正确的是( )

A. ①主要存在于细胞质中 B. ①上具有遗传效应的片段叫基因

C. ③通常分布于细胞核和细胞质中 D. 正常人体的所有细胞中,③的数量全部为23对

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【题目】某生物兴趣小组在春天剪取了一段柳树的枝条,到实验室来进行观察

(1)他们将枝条插入到了稀释红墨水中,一段时间后,将枝条横切做切片观察,发现A中部分被染成红色,A中被染成红色的结构应该是_____,原因是_____

(2)图中B所在的位置含有的起运输功能的结构是_____;图中具有分裂能力的是[]_____

(3)植物生长所需要的营养物质是_______________;在光线充足的条件下,若发现幼苗矮小瘦弱,叶片发黄,此时应及时补充_____肥。

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【题目】桃是常见的水果,如图是桃花的结构示意图,请回答:

1)图中_____构成雌蕊(填序号)。

2)②中的花粉落到①上并萌发,花粉管中的精子与⑥中的卵细胞结合形成受精卵的过程称为_____

3)桃的可食用部分是由_____(填名称)发育来的,构成桃果肉的主要是_____组织。

4)当你漫步在桃花盛开的桃林里,看到一群群蜜蜂忙碌的身影,你可知道,蜜蜂不仅在为自己采蜜,同时也在为桃花做嫁衣呀!“做嫁衣”指的是_____(用你所学的生物学知识回答)。

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【题目】下面是验证“绿叶在光下制造淀粉的实验”的具体步骤,请回答下列问题。

①把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜。

②用黑纸把一片叶的一半的正面和背面均盖住,然后一道阳光下3~4个小时。

③剪下遮光的叶片,丢掉黑纸。

④将剪下的叶片放在盛有酒精的烧杯中,隔水加热,直到叶片由绿色变为黄白色

⑤取出叶片,用清水漂洗干净,再把叶片放到培养皿里,向叶片滴加碘夜

⑥稍加停顿,用清水冲掉碘夜,观察到没有盖住的半边叶片变成蓝色。

(1)把天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是消耗掉原有的有机物,表达式______

(2)为什么把一片叶的一半盖住_____________

(3)步骤④中酒精的作用________________________

(4)到没有盖住的半边叶片变成蓝色,说明产生了有机物,表达式为_______

(5)该实验除了证明绿色植物制造的有机物是淀粉外,你能得出的结论_____

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【题目】请根据图回答问题

(1)图中表示植物细胞的是图 _________

(2)植物细胞和动物细胞具有的基本结构是:[2]_________、[4]_________和 [ ]_________

(3)植物细胞有而动物细胞没有的结构是[ ]_________、[ ]_________和 [ ]_________

(4)制作人口腔上皮细胞临时装片时,染色所用的液体是_______

(5)细胞膜除了可以保护细胞内的结构,还能___________________________

(6)吸烟有害健康,原因是烟草含有对人体有害的物质尼古丁,这种物质主要存在于烟草细胞的_________中。(填结构名称)

(7)细胞结构中, [ ]________是细胞生命活动的控制中心。

(8)临时装片制好后,应先置于______(选填“高”或“低”)倍镜下观察。

(9)用显微镜观察制作好的临时装片,在镜下已经找到观察物,如果要使物像更清晰些,应调节显微镜的[ ]________

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