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1.  ( 2015浙江宁波南三县联考> 为了孩子的健康,某家长为参加考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、 清蒸鲫鱼。为了均衡膳食,请补充一种食物使食谱营 养更合理 ()

   A. 煎鸡蛋   B. 炒青菜

   C. 五香牛肉   D. 黄豆猪蹄汤

1. B

该家长设计的这份晚餐食谱中,米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼 中含淀粉、蛋质、脂肪等营养物质较多,而维生素和无机盐 的含量偏少煎鸡蛋主要提供蛋内质和脂肪;素炒青菜中含 有丰富的维生素;五香牛肉和黄豆猪蹄汤主要提供蛋白质和 脂肪因此添加炒青菜会使该食谱的营养更合理。

题目来源:2016年5年中考3年模拟初中生物七年级下册苏教版 > 第三节 膳食指南与食品安全

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:


1. 下列器官不属于运动系统的是 ()

   A. 颅骨   B. 肌肉

   C. 脊髓    D .下肢骨

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4.  (2015四川德阳中考) 下列是人体需要的营养物质,建构和修复人体的重要原料是 ()

   A. 蛋白质   B. 脂肪   C. 糖类   D. 维生素

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1.  (2013江苏泰州中考) 图9-2-1中的②所示的结构名称及其在身体中的位置为 ()

           

   A. 肝脏腹腔右上   B. 胃腹腔左上

   C. 胰腺腹腔右上   D. 小肠腹腔左上

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3.  (2015湖南娄底,36,★★☆) 如图9-2-8中甲、乙、丙三 条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变 化情况,据图回答:

         

(1) 图中曲线乙表示 的消化。

(2) 从图中看,淀粉最终在 中彻底消化分解成葡萄糖。

下面是某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的 消化作用”课题时,设计的实验方案。分析完成下列 问题:

  

试管编号

1

2

3

4

5

馒头碎

屑或块

适量碎屑

适量碎屑

适量馒头块

适M碎屑

适量碎屑

唾液有无

2 mL唾液

2 mL清水

2 mL唾液

2 mL唾液

2 mL唾液

是否搅拌

搅拌

搅拌

不搅拌

搅拌

搅拌

温度

37 °c

0 °c

100 °c

加入碘液

 

 

 

 

 

(3) 要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用 号试管进行对照实验。

(4) 如果选用I、4、5号试管进行实验,其探究的问题是: ?

(5) 实验5分钟后将1号试管取出,滴加碘液,摇匀,如 果实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是。(写出一种即可)

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7. 亲爱的同学们,或许你对包装花哨、种类繁多的“ 5角零食”颇感兴趣,部分同学甚至用它替代正餐。通过对 合理膳食的学习,下列说法科学合理的是 ()

   A. 零食中添加的防腐剂对人体无害

    B. 只吃膨化食品,不吃麻辣食品 

    C. 让议学校组织食品安全知识讲座

    D .零食中的背养成分更全面

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1. 张阳在学校里由于肥胖遭到了同学们的歧视,于是他就进行节食减肥,由于他长期处于饥饿状态体重减轻了不少,通过我们学习生物学知识,可知重量减轻最明显的是 ()

   A. 脑    B. 肌肉

   C. 皮下脂肪   D. 血液

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19.  (2013云南楚雄北浦中学模拟探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的 方法来测定。已知1毫升水每升高1°C需要吸收4.2 焦(能量单位) 的热能。某兴趣小组对不同食物中的 能量进行测定,实验结果如下:(16分)

请据表回答下列问题:

食物名称

花生仁

黄豆

核桃仁

大米

质量(克)

20

20

20

水(毫升)

50

50

50

50

温度上升(°C)

2.2

1.4

3

1.3

(1) 从平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用 为主。

(2) 从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是 。

(3) 食物中能够燃烧的物质是 ,燃烧后留下的灰烬是 。

(4) 为了尽量减少实验结果的误差,应该设置。

(5) 实验中,①应该为 克,因为。

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1.(2015广东汕头金平模拟七,1 ,★★☆)人体呼吸道具有净化空气的作用。下列能使吸人的气体变清洁的结构 有 ()

   ①鼻毛 ②声带 ③气管的内表面覆盖着有纤毛的黏膜 ④鼻黏膜 ⑤会厌软骨

   A. ①②⑤   B. ①③④  C. ②③④   D. ③④⑤

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