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    12．小敏同学想探究“馒头在口腔中的变化”，它进行了三种处理：
    ①将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌；
    ②将馒头碎屑与清水放入②号试管中充分搅拌；
    ③将馒头块与唾液放入③号试管中不搅拌；
    （1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，①和③是对照实验．
    （2）若将3支试管放入37℃的温水中，5～10分钟后取出，滴加碘液，摇匀，发现①号试管不变蓝．这是因为唾液淀粉酶将淀粉转化成了麦芽糖的缘故．
    （3）①和②号试管都进行了充分搅拌这相当于口腔中舌的搅拌和牙的咀嚼的作用．
    （4）以①号试管和②试管进行对照实验时，是为了探究唾液淀粉酶对馒头的消化作用．
    （5）实验室水的温度为37℃，原因是37°酶的活性最大、消化能力最强．

    分析 为探究馒头在口腔中的消化，该实验设置了两组对照实验：Ⅰ号试管和Ⅱ号试管，变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；①号试管和Ⅲ号试管，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用．

    解答 解：（1）加入馒头碎屑，相当于牙齿将食物切断、撕裂、磨碎；将馒头碎屑与唾液混合，相当于舌的搅拌作用；①号中加的是馒头碎屑和唾液，且搅拌；③号加入的是馒头块和唾液，不搅拌；二者的变量就是“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”．
    （2）在37度左右的条件下，唾液淀粉酶的活性最高；5～10分钟后，①号试管的淀粉被淀粉酶转化成麦芽糖，加入碘液不变蓝；②号试管中由于没有淀粉酶，淀粉不发生变化，加入碘液后变蓝；③号试管中的淀粉酶只能消化一部分淀粉，加入碘液后，也会变蓝．加入馒头碎屑，相当于牙齿将食物切断、撕裂、磨碎；将馒头碎屑与唾液混合，相当于舌的搅拌作用；号中加的是馒头碎屑和唾液，且搅拌，③号加入的是馒头块和唾液，不搅拌；二者的变量就是“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”．
    （3）①和②号试管都进行了充分搅拌是为了模拟口腔中的舌的搅拌作用．
    （4）①号试管和②号试管进行对照实验时，实验变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用．
    （5）唾液淀粉的消化作用需要适宜的温度．37℃酶的活性最大、消化能力最强．
    故答案为：（1）①；③
    （2）①；唾液淀粉酶将淀粉转化成了麦芽糖  
    （3）舌的搅拌；牙的咀嚼；
    （4）唾液淀粉酶
    （5）37°酶的活性最大、消化能力最强

    点评 找出实验中的变量和以该变量形成的对照实验，是做好该类试题的关键．

    练习册系列答案
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    （1）曲线甲是脂肪的消化，曲线乙是淀粉的消化，曲线丙是蛋白质的消化．
    （2）在?过程中，牙齿的咀嚼和舌的搅拌促使唾液淀粉酶将转化成了麦芽糖，这是物理性消化（物理性消化或者化学性消化）．

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    3．在周宁县城周围地区种植草莓，冬天要用大棚，主要是哪种生态因素的影响（　　）
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    A．肾小球的滤过作用B．膀胱的贮尿作用
    C．汗腺的排泄作用D．肾小管的重吸收作用

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    17．一个生态系统要想长期维持，最不可缺少的生物因素是（　　）
    A．生产者和分解者B．生产者和消费者C．消费者和分解者D．生产者

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    4．根据所给材料回答问题．
    材料一：草履虫不喜欢二氧化碳浓度高的环境，当草履虫在游动过程中偶然靠近水中的一个二氧化碳气泡时，由于气泡酸性太强，它就停止游动，然后向后游，转动大约30度的角度后，再向前游，如果又游到
    距气泡太近的地方时，它便重复上述的移动次序，最后聚集在离气泡较远的微酸性区域．
    材料二：成年的黑猩猩会利用经验来解决问题，当香蕉被挂到高处够不到时，黑猩猩就会把几个木箱堆叠起来，然后爬到木箱顶上去摘香蕉．
    （1）据上述材料分析，动物的行为按获得的途径可分为先天性行为和学习行为．
    （2）材料一中草履虫的行为属先天性行为，这类行为是动物生来就有的，由动物体的遗传物质所决定的行为．
    （3）材料二中黑猩猩的行为属学习行为，这类行为是在遗传物质的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验 和学习而获得的行为．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    1．犰狳体温恒定，妊娠期为40-120天，每胎产仔2-4只，犰狳在动物分类上属于（　　）
    A．鸟类B．两栖类C．爬行类D．哺乳类

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    6．如图为三种无脊椎动物的形态结构示意图（未按比例）．

    （1）请写出三种动物所属的无脊椎动物类群：A属于腔肠动物；B属于扁形动物；C属于线形动物．
    （2）从体形看，A与B、C不同，身体呈辐射对称．
    （3）从结构看，C的消化器官比A、B复杂，表现在有口有肛门．
    （4）从生活方式看，C与其它两种动物不同，营寄生生活．

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