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    属于发酵食品的是

    A．馒头 B．鲜奶 C．豆浆 D．米饭

     

    A

    【解析】

    试题分析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，故选A。

    考点：发酵技术在食品制作中的作用。

     

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    图1为心脏结构示意图。如果取一完整的猪心，往血管里注水，则注水和出水血管相一致的是

     

     

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    A．寄生 B．捕食 C．合作 D．竞争

     

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    “绿叶在光下制造淀粉”的实验中，将天竺葵黑暗处理一昼夜后，用黑纸对叶片的一部分进行两面遮盖，光照一段时间，脱色处理后滴加碘液。脱色时溶解叶绿素的液体和滴加碘液后叶片变蓝的部位分别是

    A.酒精、见光部分 B.水、见光部分

    C.酒精、遮光部分 D.水、遮光部分

     

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    如图是生物兴趣小组对某家庭头发（卷发、直发）遗传特点调查后，绘制的遗传图谱，请分析回答问题．

    （1）在遗传学上，人类头发的卷发和直发是一对　 　．小甜是直发，而妈妈是卷发，这种亲子间的差异，在遗传学上叫做　 　．

    （2）查找资料得知，卷发对直发是显性．如果控制卷发的基因是D，控制直发的基因是d，则可推测出小甜和爸爸的基因组成都是　 　，爷爷、奶奶、妈妈的基因组成都是　 　．

    （3）小甜的爸爸是独生子，根据“单独二孩”政策，如果再生一个小孩，为卷发的可能性是　 　．

     

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