Question

【题目】在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表的设计进行实验。下列分析正确的是

A. 试管①和④试管可作为对照

B. 滴加碘液后不变蓝的是试管②

C. 试管②和③证明温度影响馒头的消化

D. 实验证明淀粉在口腔内被分解为葡萄糖

Answer 1

【答案】B

【解析】试管①和试管④有两个变量是唾液和温度，不符合对照实验变量唯的原则，不能作为对照，A错误；
淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝。唾液中含有唾液淀粉酶，在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖，因此②号试管滴加碘液不变蓝，B正确；
试管②和试管③有两个变量是唾液和温度，不符合对照实验变量唯的原则，不能作为对照，C错误；
实验证明，部分淀粉在口腔内被分解，但是不能证明被分解成葡萄糖，D错误。