分析：从行为获得的途径来看把动物的行为分为先天性行为和学习行为；先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，学习行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为．
解答：解：猴子骑车、老马识途是动物在适应环境的过程中，通过生活经验和学习不断获得的新的行为，属于学习行为；谈虎色变是指人类在生活过程中通过生活经验或言传身教而获得的行为，是学习行为；蜘蛛结网是蜘蛛生来就有的行为，是由体内的遗传物质控制的行为，属于先天性行为．
故选：C
点评：此题考查了先天性行为和学习行为的识别．
