练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】酒酿是我们喜爱的发酵食品之一，它是熟的糯米饭加酒曲发酵而成的，酒曲中的微生物主要是（　　）
    A.乳酸菌
    B.酵母菌
    C.醋酸菌
    D.大肠杆菌

    【答案】B
    【解析】解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．可见B符合题意．
    故选：B
    【考点精析】根据题目的已知条件，利用酒精发酵的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳的过程．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】澳大利亚东部有一种外形奇特、美丽的琴鸟，它们大都在冬季繁殖，这样可以避免蛇类等前来偷食它们的卵和雏鸟，这是（　　）
    A.对外界刺激作出的反应
    B.自然选择的结果
    C.变异所造成的
    D.条件反射

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】以下不属于生物圈范围的是（ ）
    A.大气圈的底部
    B.岩石圈的上部
    C.水圈的大部
    D.大气圈的顶部

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在条件适宜的环境里，酵母菌进行的生殖方式是（　　）
    A.分裂生殖
    B.营养生殖
    C.有性生殖
    D.出芽生殖

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】决定人是单眼皮或是双眼皮性状的是（　　）
    A.基因
    B.染色体
    C.精子
    D.卵细胞

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】青蛙的生殖发育特点是（　　）
    A.雌雄异体，体内受精
    B.雌雄异体，体外受精
    C.雌雄同体，体内受精
    D.雌雄同体，体外受精

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列疾病中，不属于遗传病的是（　　）
    A.先天性聋哑
    B.血友病
    C.多指
    D.艾滋病

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列属于一对相对性状的是（　　）
    A.兔的长毛和黑毛
    B.棉的纤维的长与短
    C.玉米的黄粒和圆粒
    D.马的白毛和鼠的黑毛

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”造成这一差异的环境因素是（ ）
    A. 光
    B.水
    C.湿度
    D.温度

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案