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科目：初中生物 来源： 题型：

（2008?湖州）夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．
（1）引起食物腐败的细菌和真菌属于生态系统成分中的

分解者

．
（2）细菌不同于真菌的结构特点主要是细菌中没有

细胞核

．
（3）为了防止食物腐败，人们用了很多方法，如：高温处理、真空包装等，它们依据的原理分别是高温使酶失去活性导致微生物死亡，真空使微生物不能进行呼吸而死亡等．请你根据对日常生活的观察，再举出一种食品防腐的方法，并指出所依据的原理．

腌制；微生物失水死亡（或“干制”微生物失水死亡或“冷藏”微生物酶的活性受到抑制

．

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科目：初中生物 来源： 题型：解答题

夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．
（1）引起食物腐败的细菌和真菌属于生态系统成分中的．
（2）细菌不同于真菌的结构特点主要是细菌中没有．
（3）为了防止食物腐败，人们用了很多方法，如：高温处理、真空包装等，它们依据的原理分别是高温使酶失去活性导致微生物死亡，真空使微生物不能进行呼吸而死亡等．请你根据对日常生活的观察，再举出一种食品防腐的方法，并指出所依据的原理．__．

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科目：初中生物 来源：湖州 题型：解答题

夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．
（1）引起食物腐败的细菌和真菌属于生态系统成分中的______．
（2）细菌不同于真菌的结构特点主要是细菌中没有______．
（3）为了防止食物腐败，人们用了很多方法，如：高温处理、真空包装等，它们依据的原理分别是高温使酶失去活性导致微生物死亡，真空使微生物不能进行呼吸而死亡等．请你根据对日常生活的观察，再举出一种食品防腐的方法，并指出所依据的原理．______．

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科目：初中生物 来源：2008年浙江省湖州市中考生物试卷（解析版） 题型：解答题

夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．
（1）引起食物腐败的细菌和真菌属于生态系统成分中的______．
（2）细菌不同于真菌的结构特点主要是细菌中没有______．
（3）为了防止食物腐败，人们用了很多方法，如：高温处理、真空包装等，它们依据的原理分别是高温使酶失去活性导致微生物死亡，真空使微生物不能进行呼吸而死亡等．请你根据对日常生活的观察，再举出一种食品防腐的方法，并指出所依据的原理．______．

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练习册

高中

初中

小学

引起食物腐败的细菌通常为