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    （2011?淮安）下列营养成分中，能被人体小肠直接吸收的是（　　）
    分析：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收，只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收；通过各种消化液中消化酶的作用，使食物中的各种成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫消化．
    解答：解：脂肪、淀粉和蛋白质都是大分子的不溶于水的物质，不能被消化道壁直接吸收，它们只有在消化道内被消化为葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸等小分子的物质后才能被吸收．葡萄糖是淀粉在消化道内的消化终产物，能被直接吸收．
    故选：B
    点评：此题考查了营养物质的吸收，只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收．
    练习册系列答案
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    花盆 空气 温度 水
    ① 充足 0℃ 适量浇水
    ② 充足 25℃ 不浇水，保持土壤干燥

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    （1）该生态系统含有
    4
    4
    条食物链．
    （2）在该生态系统中，体内铯含量最高的生物是
    鲑鱼
    鲑鱼
    ．
    （3）大气中二氧化碳进入该生态系统的途径是
    浮游植物的光合作用
    浮游植物的光合作用
    ．
    （4）正常情况下，鳕鱼数量减少并不会对该生态系统造成明显的影响，说明生态系统具有
    一定的自动调节
    一定的自动调节
    能力．

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    （2011?淮安）北极熊白色体毛下厚厚的脂肪属于（　　）

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