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    【题目】在蒸馒头、制面包和酿酒的过程中，与酵母菌的哪些生理过程有关（　　）
    ①光合作用 ②呼吸作用 ⑨蒸腾作用 ④生殖．
    A.①②
    B.②③
    C.③④
    D.②④

    【答案】D
    【解析】制馒头、面包和酿酒都要用到酵母菌，在此过程中要保证酵母菌生活的适宜条件，使酵母菌能在适宜的条件下大量的生长和繁殖，才能进行充分的发酵，其发酵原理是微生物的呼吸作用，即微生物分解有机物产生二氧化碳、酒精等．可见D符合题意．
    故选：D
    此题考查的是微生物与食品制作的知识，据此答题．

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    C. 该生态系统的组成包括非生物部分和所有的牛

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    （3）实验证明细胞中的遗传信息在_________内。

    （4）染色体是遗传物质的载体，它由DNA和______构成。

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    C.蝴蝶
    D.昆虫学

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    【题目】请根据菜豆种子萌发成幼苗过程所发生的变化，判断并完成下列小题：

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    【2】甲图中的⑥是种子最重要的结构胚，将来发育成乙图中的幼苗。（_____）

    【3】在萌发的过程中，种子的重量不断减少，是因为在种子内进行了呼吸作用，消耗了体内的有机物。（_____）

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    【题目】下列关于生物遗传和变异的叙述，正确的是（　　）

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