每年的5月20日是“中国学生营养日 .了解消化系统结构与合理营养的知识.有助于青少年健康成长.请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔 .回答问题:(1)“平衡膳食宝塔第一级的食物.主要营养物质是 .该物质在消化系统中开始被消化的部位是[①] .(2)在消化系统中.各种食物最终被消化的部位是[ ④ ] .在此部位中含有胰液.肠液� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”，回答问题：

（1）“平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要营养物质是，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[①] 。

（2）在消化系统中，各种食物最终被消化的部位是[ ④ ] ，在此部位中含有胰液、肠液和等多种消化液。

（3）青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它。

（4）小王到医院看医生，医生并未给他开药，而是建议她多摄取果蔬类食物，请问小王最有可能是因为患有下列哪种疾病而去求医（）

A.佝偻病 B.脚气病 C.贫血 D.牙龈经常出血

（5）小明由于平时吃得多导致身体肥胖。为了减肥，他除了做到合理膳食外，还应_____ __。

（1）淀粉（糖类）、[①] 口腔

（2）[④] 小肠、胆汁

（3）蛋白质

（4）（ D ）

（5）经常参加体育锻炼

【解析】

试题分析：（1）淀粉的消化开始于口腔，在小肠内被彻底分解为葡萄糖；“平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要的营养物质是淀粉。

（2）小肠是消化食物和吸收营养物质的作用场所，这是因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。

（3）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；青少年正处于生长发育的关键时期，对蛋白质的需求量较大，因此青少年要保证营养全面合理，尤其要注意蛋白质的摄入量．因此应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，这些食物中含有丰富的蛋白质。

（4）小王医生建议她多摄取果蔬类食物，是患了坏血病，这是缺乏维生素C引起的，因此是牙龈经常出血。

（5）小明肥胖的原因是营养过剩、平时很少运动等造成的。如果每天都很少吃饭，只吃一些水果，进行减肥，会导致糖类、蛋白质摄取不足，营养不良，严重影响身体的正常发育．若想进行减肥，应该合理营养，每天三餐按时吃，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少．而且，不要吃高热量的，多吃清淡的。晚餐一定要早点吃。吃后最少要四小时才能睡．不能吃夜宵。保证既不缺乏，也不过多，减少甜食，适当加强锻炼，身体就会健康成长。

考点：注意合理营养；人体需要的主要营养物质；食物的消化和营养物质的吸收过程。

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