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18.某花生油主要来源于花生种子的(  )
A.子叶B.胚根C.胚芽D.胚乳

分析 双子叶植物种子的结构包括胚和种皮;单子叶植物种子的结构包括种皮、胚和胚乳.它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶,不过双子叶植物种子的子叶2片,肥厚,贮存着丰富的营养物质;单子叶植物种子的子叶1片,营养物质贮存在胚乳里.如图所示:

相同点不同点
双子叶植物种子有种皮和胚子叶两片没有胚乳
单子叶植物种子有种皮和胚子叶一片有胚乳
据此解答.

解答 解:花生是双子叶植物,种子包括胚和种皮,胚有胚根、胚芽、胚轴和子叶,子叶两片、肥厚,营养物质储存在子叶中,所以某花生油主要来源于花生种子的子叶,故A符合题意.
故选C:A.

点评 回答此题的关键主要是要明确单子叶植物和双子叶植物种子的不同和营养物质的储存结构.

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