Question

为探究植酸酶对鲈鱼生长的影响，某科研小组设计并进行了如下实验：

实验步骤	具体操作
①饲料配制	在每千克普通饲料中添加200mg植酸酶，配置成加酶饲料，并将加酶饲料和普通饲料分别制成大小相同的颗粒，在不高于某一温度下烘干后储存．
②鲈鱼饲养	挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼苗，在两个相同的海水鱼池中各随机放养600尾鲈鱼苗，给一个鱼池的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给另一个鱼池的鲈鱼同时投喂等量的　加酶饲料　．
③结果记录	8周后，从每个鱼池中随机取20尾鲈鱼称量，结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为759.3%、947.2%．

请根据以上实验回答：

（1）在烘干加酶饲料时，要在不高于某一温度下进行，若温度过高，会导致　 　；

（2）步骤②空白处应填写　 　；

（3）根据实验的记录结果，你能得出的结论是　 　．

 

Answer 1

加酶饲料

（1）酶失去活性

（2）加酶饲料

（3）植酸酶能够促进鲈鱼的生长

【解析】

试题分析：（1）酶的活性受温度的影响，温度过高会使酶失去活性．

（2）为了确保实验结果只是由实验变量（植酸酶）的不同引起的，就应当使这两种环境中除实验变量（植酸酶）不同外，其它条件都相同．因此步骤②应该给另一个鱼池的鲈鱼同时投喂等量的加酶饲料．

（3）一组对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组，对照组是不接受实验变量处理的对象组；本实验中投喂普通饲料的是对照组、投喂加酶饲料的是实验组，由实验结果“对照组、实验组鱼体平均增重率分别为759.3%、947.2%”可知：植酸酶能够促进鲈鱼的生长．

考点：科学探究的基本环节．