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18.人们可以利用甘蔗.玉米渣生产酒精.这项技术是(  )
A.克隆技术B.转基因技术C.发酵技术D.酶技术

分析 发酵技术、酶技术、克隆技术、转基因技术等都是重要的生物技术,此题考查的是发酵技术在食品制作中的应用的知识,制酒要用到酵母菌.

解答 解:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.甘蔗渣、玉米渣中含丰富的葡萄糖,加入酵母菌,通过酵母菌发酵可以产生大量的酒精,这项技术属于发酵工程.可见A符合题意.
故选:C

点评 解答此题的关键是理解发酵技术的应用,明确酿酒是用了发酵技术.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

8.下列不是行为语言的是(  )
A.昆虫分泌性外激素引诱异性B.蜜蜂发现蜜源后跳圆形舞
C.乌贼遇到敌害时释放墨汁D.老母鸡咯咯地召唤小鸡

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科目:初中生物 来源: 题型:填空题

9.生物圈能够适应生物的生存,是因为它能够提供给生物的基本条件:阳光、水分、空气、适宜的温度、稳定的营养供给等.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

6.与植物细胞结构相比,真菌没有的结构是(  )
A.细胞壁B.叶绿体C.细胞核D.细胞膜

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

13.如图为桃花的结构示意图,请据图分析回答.
(1)该图表示的是桃花的传粉过程,花谢以后要结桃子,还要经历的另一个重要生理过程是受精.
(2)从花蕊的着生情况可能,桃花属于两性花.
(3)我们吃的鲜嫩的桃肉是由子房壁发育来的;啃一口桃子,满嘴流汁,这些汁液存在于桃子细胞的液泡结构,在桃核内,将来能够发育成新个体的结构是由受精卵发育来的.
(4)假如从该植株上取下一枝条,要想在短时间内用这个材料培育出大量的植株,应采取的措施是组织培养,这种繁殖方式与种子繁殖的本质区别是无两性生殖细胞的结合..
(5)每年冬天果农都要进行剪枝,这是利用顶端优势的原理,目的是多开花,多结果实..

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

3.某中学突然出现10名流感患者,学校迅速采取了如下措施:
①对该10名学生劝其离校治疗;
②要求全校学生饭前便后洗手,并且对教室等公共场所消毒;
③建议与该10名患者有密切接触的学生注射流感疫苗.
请回答:
(1)学校采取措施中,属于控制传染源的是①;属于切断传播途径的是②(填标号)
(2)10名流感患者在患病前是易感人群,注射流感疫苗使人体获得的免疫属于特异性免疫(填“特异性”或“非特异性”).

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

10.下列各组中都属于生物的一组是(  )
A.病毒、岩石、小草B.含羞草、真菌、水C.化石、蝴蝶、小鸟D.细菌、蘑菇、小猫

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

7.概念图是一种直观形象地表达知识结构的方式,它能有效呈现知识关系,有利于加深对知识的理解和快速记忆.如图是植物细胞的相关概念图,其中ABC表示结构,ab表示功能,①表示过程.请回答:

(1)请写出三种结构名称:A表示细胞膜、B表示细胞质、C表示细胞核.
(2)a表示支持和保护功能,b表示控制物质进出细胞功能.
(3)绿色植物特有的能量转换器是叶绿体,它是进行光合作用的场所;生物体进行呼吸作用的能量转化器是线粒体.
(4)细胞分裂过程中,首先分裂的是C(选字母A、B或C),①过程表示细胞经过分裂、生长和分化,形成不同的组织.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

8.在下列的各项中,不属于无性生殖的是(  )
A.扦插B.嫁接C.分根D.播种

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