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    酵母菌在发酵过程中

    [　　]

    A．分解有机物释放能量

    B．利用氧分解大分子有机物

    C．使淀粉变成蛋白质

    D．发酵过程中，酵母菌数量保持不变

    答案：A
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2011?承德模拟）酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，（　　）使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收的营养物质，并产生多种维生素．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，（　　）使牛奶的营养成分转变为更易于被消化吸收的物质．

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    科目：初中生物 来源：生物教研室 题型：013

    酵母菌在发酵过程中

    [　　]

    A．分解有机物释放能量

    B．利用氧分解大分子有机物

    C．使淀粉变成蛋白质

    D．发酵过程中，酵母菌数量保持不变

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    酵母菌在发酵过程中


    1. A.
      分解有机物释放能量
    2. B.
      利用氧分解大分子有机物
    3. C.
      使淀粉变成蛋白质
    4. D.
      发酵过程中，酵母菌数量保持不变

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