我们平常吃的豆瓣酱主要是大豆的 ;我们平常吃的面粉成分主要来自小麦的 ;我们吃的扁豆芽是由扁豆的 发育来的.
【答案】分析:此题考查种子的结构和成分,据此答题.
解答:解:面粉是由小麦加工而来.小麦都是单子叶植物,其种子的结构包括:种皮、胚乳和胚三部分.种皮起保护作用;胚乳里贮存着营养物质,面粉就是小麦的胚乳加工来的;胚包括胚根、胚芽、胚轴和一片子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育成连接茎和根的部位,子叶将胚乳里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴.我们平常吃的豆瓣酱主要是大豆的子叶;我们平常吃的面粉成分主要来自小麦的胚乳;我们吃的扁豆芽是由扁豆的胚轴发育来的.
故答案为:子叶;胚乳;胚轴
点评:明确种子的营养物质储存的结构,单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳内,双子叶植物种子的营养物质储存在子叶内.