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    维生素A
    维生素A
    主要功能是促进人体正常发育，增强低抗能力，维持人的正常视觉．缺乏
    维生素A
    维生素A
    就会患皮肤粗糙、夜盲症．
    分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
    解答： 解：维生素的种类很多，维生素的功能和缺乏症如图所示：可见维生素A能促进人体正常发育，增强低抗能力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A，会患夜盲症、皮肤粗糙．
    故答案为：维生素A；维生素A
    点评：这部分内容是中考的热点，注意比较记忆．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列说法正确的有（　　）
    ①青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食物，因为蛋白质是人体最主要的供能物质；
    ②某同学只吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结构牙龈经常出血，原因是缺乏维生素B；
    ③莉莉的妈妈一直给莉莉喂钙粉，可医生说莉莉患了佝偻病，原因在于喂钙粉时没加喂富含维生素A的食物；
    ④某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，从消化道内的消化特点来看，原因是胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠．

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    （2005?湘潭）如图、表分别是三鹿学生奶粉袋上的产品说明及部分营养成分表．
    产品说明
    学生时代是人一生中的关键时期，身体的快速成长，繁重的学习任务及大量运动，每天都需要补充蛋白质，维生素及钙、铁、锌等各种营养．只有每天摄入足够的营养，才能保证青少年身心健康成长，以充沛的精力投入到学习生活中．
    表：部分营养成分表（每100克含量]
    热量 ≥19 00 千焦
    蛋白质 ≥2O．0 克
    脂肪 ≥15.0 克
    碳水化合物 ≤58.0 克
    维生素A 15OO～25O 0 国际单位
    维生素D 20O～400 国际单位
    维生素E ≥6 国际单位
    维生素B1 ≥800 微克
    维生素B2 ≥8 0 0 微克
    维生素C ≥40 毫克
    卵磷脂 ≥500 毫克
    低聚糖 ≥500 毫克
    钙 ≥700 毫克
    磷 ≥400 毫克．
    铁 8．O～12．O 毫克
    锌 8.0～12.0 毫克根据以上材料和相关生物知识解答下列问题：
    （1）奶粉中可由消化道直接吸收的营养成分有
    各种维生素、各种无机盐（钙、磷、铁、锌）
    各种维生素、各种无机盐（钙、磷、铁、锌）
    ，这些营养成分吸收的主要场所是
    小肠
    小肠
    ．
    （2）学生奶粉大量补充了钙、磷、铁等成分，确保青少年正常生长发育．如果儿童时期缺乏上述无机盐会患严重的缺乏症，如缺铁易患
    贫血
    贫血
    ，缺钙易患
    佝偻病
    佝偻病
    ．
    （3）新闻报道最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的
    蛋白质
    蛋白质
    成分，严重影响了婴儿身体的生长发育．
    （4）当你去商店购买奶品时，你认为要注意哪些问题？

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    科目：初中生物 来源：2012年苏科版初中生物七年级上2.3人体的物质和能量来源于食物（解析版） 题型：综合题

    2008年秋天，三鹿奶粉事件震惊全国，不法分子为了获取暴利，他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺。该物质含氮量较高，在植物蛋白粉和饲料中，每增加1个百分点的三聚氰胺，会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点。于是，少数奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中，造成蛋白质含量增高的假象。长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。

    据以上材料回答：

    （1）为确保婴幼儿正常生长发育，国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准，这主要是因为蛋白质是_________________________________________________________。

    （2）人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成______________。

     (3）被人体吸收的三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中，甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室；乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室；丙同学认为要经过心脏的全部四个腔，你同意________ (填甲、乙或丙)的观点。

    （4）牛奶中含有丰富的钙，小明天天喝牛奶但仍缺钙，可能的原因是体内缺少_____________。(以下任选一项)

    A.维生素A       B.维生素B1          C.维生素C       D.维生素D

     

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    科目：初中生物 来源：2012年苏科版初中生物七年级上2.3.1饮食与营养练习卷（解析版） 题型：综合题

    2008年秋天，三鹿奶粉事件震惊全国，不法分子为了获取暴利，他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺。该物质含氮量较高，在植物蛋白粉和饲料中，每增加1个百分点的三聚氰胺，会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点。于是，少数奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中，造成蛋白质含量增高的假象。长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。

    据以上材料回答：

    （1）为确保婴幼儿正常生长发育，国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准，这主要是因为蛋白质是_________________________________________________________。

    （2）人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成______________。

    （3）被人体吸收的三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中，甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室；乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室；丙同学认为要经过心脏的全部四个腔，你同意________ (填甲、乙或丙)的观点。

    （4）牛奶中含有丰富的钙，小明天天喝牛奶但仍缺钙，可能的原因是体内缺少________。(以下任选一项)

    A.维生素A       B.维生素B1          C.维生素C       D.维生素D

     

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    科目：初中生物 来源：2014届辽宁省七年级4月阶段测试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    小军患了眼病，到夜晚就看不清东西。这主要是体内缺乏哪种物质所患夜盲症所致（    ）

    A 维生素A    B维生素B1   C维生素C    D维生素D

     

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