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制醋要用(  )
A.醋酸杆菌B.酵母菌C.霉菌D.大肠杆菌
很多食品的制作都离不开微生物的发酵,如制面包和馒头或制酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌等.可见A正确.
故选:A
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科目:初中生物 来源: 题型:

我们几乎每天都要用到食用醋,在制醋的过程中要用(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:

制醋要用(  )

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