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    31. (赣州中考) 右图是我国营养学家建议居民一日三 ^菜水果类餐对各类食物的摄取比例。请据图回答问题：(每空3分，共12分)

     

    ⑴ 谷类食物为人体提供的主要物质是 。

    (2) 蛋白质是构成人体细胞的基本物质。它主要从第  

    (填标号) 中获得，人体摄人的蛋白质在消化管内最终分解成  。

    (3) 某同学患坏血病，原因是对第  (填标号) 类食物摄人量不足。

    31. (1) 糖类(或者淀粉) (2) ②③氨基酸，

    (3) ④

    解析：本题重点考查食物中的营养成分。糖类主要 包括无甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖、葡萄糖等，谷类 的主要成分是淀粉。蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋和豆 类中获得。蔬菜水果中富含维生素C. 维生素C能预防坏血病。

    题目来源：2016年课堂精练七年级生物下册北师大版 > 第8章测试卷

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    B. 生物正在逐渐灭绝

    C. 地球的环境越来越差   

    D. 环境因素的变化会影响生物的生存

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    C. 土地的不合理利用   

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