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甲、乙两位同学对市场上销售的一种分袋的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”.他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质.那么,这是什么气体?甲同学猜想是氮气,乙同学猜想是二氧化碳.
(1)请你帮助他们设计一个简单的实验方案,来判断乙同学的猜想是否正确,简要写出操作步骤.
①在烧杯中到入少量澄清的石灰水.
②在包装袋上扎一个孔把气体通入澄清的石灰水.
①在烧杯中到入少量澄清的石灰水.
②在包装袋上扎一个孔把气体通入澄清的石灰水.

(2)乙同学的猜想如果正确,现象应是
澄清的石灰水变浑浊.
澄清的石灰水变浑浊.

(3)你认为食品充气袋,对所充气体的要求是:
安全、稳定、便宜
安全、稳定、便宜
分析:(1):本题属于设计实验型结论开放性试题,欲证明CO2,就必须从CO2的性质去思考设计实验的途径和方法.
通常检验CO2用澄清石灰水,但本题是要证明猜想的正确与否,只要证明CO2具有的性质而N2没有即可,所以也可用紫色石蕊试液.
(2):设计实验证明结论时必须要有明显的实验现象,即颜色改变,气体产生或沉淀析出等.
(3):要从理论上分析一个猜想是否正确,必须根据实验目的.根据题意充的气体是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质,所以性质最稳定的是首选.
所选气体可从两方面考虑,一是气体所起作用,二是来源与经济.
解答:解:(1)①根据二氧化碳的性质,可以用澄清石灰水来检验小明的猜想,具体的步骤为:用注射器抽取包装袋内的气体,然后通入适量的澄清石灰水中;
②如果小明的猜想正确,则澄清石灰水会变浑浊;
③对于食品充气包装,所充入的气体应该不能与食品反应,同时也不能有毒.
(2)通入澄清石灰水中发生反应Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O,澄清石灰水变浑浊. 所以填:澄清石灰水变浑浊
(3)所充气体首先应具备无毒、不和食品反应,从经济角度尽量选廉价气体.
所以填:安全、稳定、便宜
故答案为:(1)①在烧杯中到入少量澄清的石灰水.
②在包装袋上扎一个孔把气体通入澄清的石灰水.
(2)澄清的石灰水变浑浊.
(3)安全、稳定、便宜
点评:本题是一道开放性实验探究题,解答开放性试题要依据题目要求,多角度,多侧面,多层次,多方法地思索各种可能的条件,依据,方法和结论,综合运用所学知识及题给信息灵活分析解答开放性试题.
练习册系列答案
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(1)请你帮助他们设计一个简单的实验方案,来判断乙同学的猜想是否正确,简要写出操作步骤.______.
(2)乙同学的猜想如果正确,现象应是______.
(3)你认为食品充气袋,对所充气体的要求是:______.

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科目:初中生物 来源:0115 期中题 题型:填空题

甲、乙两位同学对市场上销售的一种分袋的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”。他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质。那么,这是什么气体?甲同学猜想是氮气,乙同学猜想是二氧化碳。
(1)请你帮助他们设计一个简单的实验方案,来判断乙同学的猜想是否正确,简要写出操作步骤。________________。
(2)乙同学的猜想如果正确,现象应是____________________________________。
(3)你认为食品充气袋,对所充气体的要求是:_____________________________。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

甲、乙两位同学对市场上销售的一种分袋的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”.他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质.那么,这是什么气体?甲同学猜想是氮气,乙同学猜想是二氧化碳.
(1)请你帮助他们设计一个简单的实验方案,来判断乙同学的猜想是否正确,简要写出操作步骤.______.
(2)乙同学的猜想如果正确,现象应是______.
(3)你认为食品充气袋,对所充气体的要求是:______.

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(1)请你帮助他们设计一个简单的实验方案,来判断乙同学的猜想是否正确,简要写出操作步骤.______.
(2)乙同学的猜想如果正确,现象应是______.
(3)你认为食品充气袋,对所充气体的要求是:______.

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